Ons bedrijf ligt helemaal in het Noorden van Nederland, vlakbij het Lauwersmeer. We zijn ons bedrijf begonnen in 1999. Wij, dat zijn Marja Woudstra en Rien Vink. We telen op biologische wijze, dat houdt o.a. in: geen kunstmest en geen chemische bestrijdingsmiddelen.
In het begin waren de belangrijkste produkten rode bessen, kersen en duindoorn. In de loop der jaren zijn daar nog appels, peren, pruimen, bramen, kruisbessen, aardbeien, zwarte bessen en frambozen bijgekomen. In 2016 hebben we de aardbeien, de duindoorn en een deel van de kersen gerooid. Vanwege stormschade (storm van 10 augustus 2019) hebben we de laatste kersen gerooid. De oppervlakte van het bedrijf is sindsdien nog 0,60 hectare. De grondsoort bestaat uit behoorlijk zware zeeklei (ph 7,3 / 35-40% afslibbaar). Het heeft even geduurd voordat alles een beetje ging groeien. Maar op de klei geldt: áls het eenmaal begint te groeien, gaat het ook hard.
Vanaf 2022 zijn we jaarlijks een deel van ons bedrijf aan het afbouwen. Ieder jaar verkopen we de goede bomen aan hoveniers en particulieren.
De Lauwershof ligt niet ver van de Waddenzee en het Lauwersmeer. Het waait hier dan ook vaak harder dan in het binnenland. Deze wind is bovendien nogal zout. Dit alles beïnvloedt de teelt. Zo is de kans op nachtvorst minder groot dan verder landinwaarts. Ook kan het gewas sneller opdrogen. Bovendien krijgen de regenkappen- die in het seizoen over het gewas komen- soms veel wind te verduren.
U kunt ons bedrijf en onze winkel bezoeken van maandag tot en met zaterdag, van 9.00 tot 17.30 uur.